玉露の淹れ方

口に含むと甘い香りが鼻に抜ける含み香が楽しめます。

お湯出し

玉露の淹れ方 茶葉の量

茶葉の量

7g〜8gくらいです。

玉露の淹れ方 お湯の温度

湯を注ぐ

急須に55〜60度くらいのぬるめのお湯を注ぎます。

玉露の淹れ方 抽出時間

待つ

茶葉を5分浸出させます。2煎目以降は待つ必要はありません。

玉露の淹れ方 注ぎ方

注ぐ

交互に少しづつ、最後の一滴まで注ぐ。最後の一滴に美味しさが凝縮されています。


氷出し

玉露の氷出し 茶葉の量

茶葉の量

大さじ山盛り一杯くらいです。

7g〜8gくらい。

玉露の氷出し 氷の量

氷を入れる

急須いっぱいに氷を入れます。

少量の水を氷にたらすと氷が溶けやすくなります。

玉露の氷出し 抽出時間

待つ

氷が8割以上まで溶けるのを待ちます。

玉露の氷出し 注ぎ方

注ぐ

交互に注ぎ、最後の一滴まで注ぎます。最後の一滴に美味しさが凝縮されています。


関連商品


玉露「倭姫」

50g 864円 

玉露「千年草」

50g 1,080円