日本人の心のふるさと万葉の世界を思い

ホッとしたお茶のひと時をお過ごしいただけるよう創りました。

荒茶は一番摘み生葉をそのまま製茶した葉、芽、茎、粉がまるごと入ったお茶です。茶葉のすべてがつまっているので茶葉本来の香りと味わいをまるごと楽しめます。

茶葉量：5g（目安：大匙4分の3）　湯温：80〜85℃　湯量：250〜300ml　浸出時間：30秒

メッシュ網のある深蒸し煎茶対応の急須をお使いください。

1. 茶葉を急須に入れます。
2. お湯を注ぎます。
3. 30秒ほど浸出させます。2煎目以降はすぐ淹れられます。
4. 注ぐ前に円を描くように急須を軽くゆすると濃く淹れられます。
5. 少しずつ均等に注ぎ分け最後の1滴までしぼりきります。

荒茶は、葉と茎と芽を別々にしないで、摘みとったそのままの状態の茶葉を仕上げた、お茶本来の味が楽しめるお茶です。