5月中旬の一番茶を葉、茎、芽を選別しないでまるごと強火で仕上げました。葉、茎、芽などお茶の持ち味がまるごと味わえる、深みある味わいです。アミノ酸、カテキン、ビタミンなどをバランスよく含んでいます。お食事との相性が良く普段使いにおすすめです。