荒茶造り玄米茶

玄米茶 初花

¥780

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美味しい玄米茶

荒茶の濃い味と玄米の香ばしい香りが調和した、玄米茶の美味しさを感じてもらえる逸品です。香ばしい香りは心と身体を癒してくれます。

製法

香りを生かすため、茎と芽を選別しない強火仕上げの煎茶と特上餅米とコシヒカリ玄米を加え仕上げました。 

美味しい淹れ方

玄米茶の淹れ方 茶葉の量

茶葉の量

大さじ軽く一杯。

6gくらい。

玄米茶の淹れ方 お湯の温度

湯を注ぐ

急須に85度くらいの熱いお湯を注ぐ。

玄米茶の淹れ方 抽出時間

待つ

20秒待つ。

玄米茶の淹れ方 注ぎ方

注ぐ

交互に少しづつ、最後の一滴まで注ぐ。


同じ茶葉で2〜3煎目煎目まで淹れられます。

玄米はお湯に長く浸かると香りを損ないます。2煎目以降を美味しく飲むためにも急須にお湯が残らないようにしましょう。

たっぷり淹れるのがオススメ

爽やかに香る 玄米茶「初花」

たっぷり淹れて、読書のお供に。