ほうじ茶 都ほいろ
豊かな香りと香ばしさの中にある甘み
急須に沸かしたてのお湯を注ぐと香ばしい香りが部屋に立ちこめる、香り豊かなほうじ茶です。もちろん味も超一級で、香ばしさの中ある茶葉本来のほんのりとした甘みは、ほうじ茶の美味しさを感じていただけます。
製法
厳選茶葉を弱火でじっくり茶葉の芯まで炒り上げ、豊かな香りと茶葉の甘みを引き出しました。
美味しい淹れ方
茶葉の量
大さじ山盛り一杯。
7g〜8gくらい。
湯を注ぐ
急須に90度以上の熱いお湯を注ぐ。
待つ
20秒待つ。
注ぐ
交互に少しづつ、最後の一滴まで注ぐ。
癒しのアロマ
「豊かな香りが一日の終わりのリラックスタイムにおすすめです」
お茶には数百もの香気成分が含まれていますが、生葉には「青葉アルコール」など若葉のさわやかな香りを感じさせる香気成分があります。 この「青葉アルコール」は、気持ちをおだやかにするリラックス効果があることがわかっています。また、加熱で生じる香ばしい香りは「ピラジン」と呼ばれる香気成分です。この「ピラジン」はリラックス・血行の流れを促進する効果があることがわかっています。ほうじ茶は茶葉を炒り上げて作るお茶なので「ピラジン」がたっぷり含まれてます！リラックスタイムにおすすめです。
